El vino de La Mancha es mucho más que una bebida: es paisaje, tradición y memoria colectiva. Un viaje enogastronómico por el corazón de Castilla-La Mancha.
FIQAB, un encuentro para explorar el universo del queso y su cultura
La Feria Internacional del Queso de Albacete es un evento enogastronómico que pone el foco en la cultura del queso y su vínculo con la tradición y la identidad regional. Celebrado en el histórico Recinto Ferial, ofrece un viaje sensorial y educativo para descubrir variedades de queso y aprender de productores y expertos.
Queso Manchego: esencia y tradición en el corazón de La Mancha
El Queso Manchego resume el carácter de La Mancha y sus cuatro provincias.
Un viaje entre paisaje, oveja manchega y tradición protegida.
Ayna: sabores entre hoces en la Sierra del Segura
Entre el río Mundo y la Sierra del Segura, Ayna despliega una cocina serrana donde productos de huerta, cordero y aceite nuevo cuentan el paisaje.
Un viaje sensorial para comprender el territorio.