La alcachofa de Benicarló es uno de los grandes símbolos gastronómicos de Castellón. Descubre su origen, su vínculo con el territorio y la mejor época para disfrutarla.
Anchoa de Santoña: tradición marinera convertida en sabor
Un viaje al corazón del Cantábrico a través de la Anchoa de Santoña, símbolo de tradición, mar y cultura.
Descubre su origen, elaboración y vínculo con el territorio.
Mojama de Barbate: esencia marinera de Cádiz
Un viaje al sabor más auténtico de Cádiz a través de la mojama de Barbate, tradición, mar y cultura en cada loncha.
Descubre su origen, elaboración y su vínculo con el territorio.
Cereza del Jerte: el sabor que define a Cáceres
Un viaje al Valle del Jerte a través de su producto más emblemático.
La cereza como identidad, paisaje y cultura viva.