Menú
mes-avellana-benassal-2025

Mes de la Avellana Benassal 2025

Un octubre lleno de tradición, cultura y sabor

Benassal se viste de otoño para rendir homenaje a uno de sus productos más emblemáticos: la avellana. Durante todo el mes de octubre de 2025, la localidad del Alt Maestrat celebra el Mes de la Avellana Benassal 2025, una cita que combina gastronomía, cultura y actividades para todas las edades.

Desde talleres y degustaciones hasta jornadas micológicas y un gran mercado gastronómico, la programación convierte cada fin de semana en una oportunidad para descubrir la riqueza de la avellana y la identidad rural de este rincón de Castellón.

Gastronomía con sabor a avellana

La avellana será la gran protagonista de los menús y productos que ofrecerán restaurantes, bares y comercios locales durante todo octubre. Los visitantes podrán degustar recetas tradicionales y propuestas innovadoras, elaboradas de forma artesanal:

  • Coques y rossegons

  • Flaons y mantecados

  • Embutidos y quesos con avellana

  • Platos temáticos con producto local

Además, habrá cocina en vivo y degustaciones de productos de proximidad, incluyendo catas de la ginebra Caracol Azul, elaborada con el agua de Benassal.

avellanas benassal

Talleres y actividades familiares

El Mes de la Avellana no se limita a la gastronomía. El programa incluye talleres infantiles y para adultos, donde aprender a preparar galletas, turrones y otros dulces otoñales con avellanas como ingrediente principal.

El 25 de octubre se celebrarán las Jornadas Micológicas “Bolets i Fongs”, con rutas guiadas, charlas y actividades pensadas para descubrir la riqueza del entorno natural en otoño.

Cultura y tradición

La parte cultural tiene un papel fundamental en esta cita. Durante todos los fines de semana de octubre, el Museu de la Vida Rural de Benassal acogerá la exposición “Avellana, fruto de otoño”, abierta de 11:00 a 13:00 h.

Además, se sumarán otras iniciativas complementarias:

  • La XXX Trobada Comarcal de Bandes de l’Alt Maestrat

  • Celebración del Día de la Mujer Rural (15 de octubre)

  • Actividades festivas como la Castanyada o la cercavila de Halloween

El gran Mercado Gastronómico de la Avellana

El broche de oro de la programación llegará el domingo 26 de octubre, con el Mercado Gastronómico de la Avellana en La Mola.

Productores locales, artesanos y elaboradores se darán cita para ofrecer productos de proximidad y creaciones únicas elaboradas con avellana. Una jornada perfecta para disfrutar en familia y descubrir el sabor más auténtico del Alt Maestrat.

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este formulario recopila tu nombre, tu correo electrónico y el contenido para que podamos realizar un seguimiento de los comentarios dejados en la web. Para más información, revisa nuestra Política de Privacidad, donde encontrarás más información sobre dónde, cómo y por qué almacenamos tus datos.

Asaborir

En Asaborir conectamos a viajeros y amantes de la gastronomía con experiencias auténticas. Creemos que la mejor manera de conocer un destino es a través de su comida, su tierra y las personas que la trabajan.
Ver todos los artículos