27/11/2025 – 29/11/2025
Barcelona se convierte en el punto de encuentro entre investigación, sostenibilidad y sabor con el I Congreso Internacional en Turismo Gastronómico, un evento que invita a explorar cómo la gastronomía puede transformar el turismo y fortalecer la identidad de los territorios. Tres días —del 27 al 29 de noviembre de 2025— para compartir conocimiento, ideas y experiencias alrededor de la mesa.
