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06/12/2025 – 08/12/2025
Sarrión, en la comarca de Gúdar-Javalambre (Teruel), vuelve a convertirse en la capital mundial de la trufa negra con la celebración de FITRUF 2025, la feria internacional dedicada a la trufa negra Tuber melanosporum. Este evento monográfico, que se celebra desde 2001, reúne a productores, compradores, chefs y amantes de la trufa de todo el mundo para disfrutar, aprender y compartir conocimientos sobre este preciado hongo.
