Si el queso es tu pasión, la VIII Feria Europea del Queso en Firgas es un evento que no puedes perderte. Durante los días 1 y 2 de marzo, este encantador pueblo del norte de Gran Canaria se convertirá en el punto de encuentro de los mejores productores de queso de Canarias, Baleares, la Península y Portugal.
Este evento gastronómico ha crecido año tras año, atrayendo a más de 30.000 asistentes en su última edición, celebrada en Santa María de Guía. La feria no solo es una oportunidad para degustar y comprar quesos artesanales, sino también para conocer la historia y tradición que hay detrás de cada pieza.
Si disfrutas descubriendo nuevos sabores y aprecias la gastronomía como parte esencial de tus viajes, esta feria te ofrece una experiencia inmersiva donde los aromas, las texturas y los matices del queso serán los protagonistas.
¿Qué te espera en la VIII Feria Europea del Queso?
En la Plaza de San Roque, en pleno casco histórico de Firgas, encontrarás una amplia variedad de actividades diseñadas para deleitar tu paladar y enriquecer tu conocimiento sobre el queso artesanal.
Más de 30 queserías participantes
Proveedores de distintas regiones de España y Europa se darán cita en la feria, ofreciendo desde quesos de leche de cabra y oveja hasta variedades maduradas con hierbas aromáticas y especias. Un verdadero paraíso para los amantes del queso.
Catas guiadas y maridajes sorprendentes
El Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y el Cabildo de Gran Canaria organizan catas gratuitas donde aprenderás a apreciar los matices del queso, combinado con vinos, mieles y otros productos locales. Un placer para los sentidos.
Talleres y showcookings en vivo
¿Quieres aprender a hacer tu propio queso o descubrir cómo maridarlo con ingredientes inesperados? Los talleres de la feria te permitirán conocer técnicas de elaboración y disfrutar de demostraciones culinarias a cargo de chefs y expertos queseros.
Un ambiente festivo y actividades para toda la familia
La feria no solo es un punto de encuentro para amantes del queso, sino también un evento lleno de actividades culturales y música en vivo. Firgas se llena de vida durante este fin de semana, con un programa de dinamización que incluye espectáculos, degustaciones y espacios de recreación para todas las edades.
¿Por qué visitar la Feria Europea del Queso en Firgas?
La VIII Feria Europea del Queso en Firgas es una oportunidad única para degustar quesos artesanales exclusivos y de calidad, elaborados con mimo y tradición, difíciles de encontrar en supermercados. Además, te permitirá conectar directamente con los productores, conocer la historia detrás de cada pieza y descubrir el proceso de elaboración de la mano de los propios queseros. Más allá del evento, podrás explorar Firgas y su entorno, un encantador pueblo conocido por sus fuentes y paisajes rurales, donde también podrás probar otros productos locales y disfrutar del aire puro de Gran Canaria. Pero, sobre todo, esta feria es una invitación a vivir una experiencia gastronómica inolvidable, en la que cada bocado te sumergirá en la cultura quesera europea y cada aroma despertará un recuerdo.
Planifica tu visita a la VIII Feria Europea del Queso
Ubicación: Plaza de San Roque, Firgas
Fecha: 1 y 2 de marzo de 2025
Acceso: Refuerzo especial de las líneas de autobús 204 y 211 para facilitar la llegada desde Las Palmas y otros municipios.
¿Te unes a esta celebración del queso? Comparte tu experiencia en redes sociales y descubre más eventos gastronómicos en Asaborir. ¡Nos vemos en Firgas!
AGENDA
Eventos en noviembre 2025
| Lunlunes | Marmartes | Miémiércoles | Juejueves | Vieviernes | Sábsábado | Domdomingo |
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27/10/2025(3 events) 01/10/2025 – 31/10/2025 
Durante todo el mes de octubre, Benassal celebra el Mes de la Avellana 2025, un evento que rinde homenaje a este fruto de otoño con una programación repleta de gastronomía, cultura y tradición. Talleres, degustaciones, jornadas micológicas y un gran mercado gastronómico convertirán a la localidad del Alt Maestrat en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. – 
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 26/10/2025 – 28/10/2025 
Gastrónoma 2025 vuelve a Feria Valencia del 26 al 28 de octubre tras la suspensión de 2024 por la DANA, celebrando su décimo aniversario. Diez escenarios temáticos, chefs de renombre y actividades de innovación y sostenibilidad convierten la feria en un punto de encuentro imprescindible para profesionales y amantes de la gastronomía mediterránea. |
28/10/2025(3 events) 01/10/2025 – 31/10/2025
Durante todo el mes de octubre, Benassal celebra el Mes de la Avellana 2025, un evento que rinde homenaje a este fruto de otoño con una programación repleta de gastronomía, cultura y tradición. Talleres, degustaciones, jornadas micológicas y un gran mercado gastronómico convertirán a la localidad del Alt Maestrat en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 26/10/2025 – 28/10/2025
Gastrónoma 2025 vuelve a Feria Valencia del 26 al 28 de octubre tras la suspensión de 2024 por la DANA, celebrando su décimo aniversario. Diez escenarios temáticos, chefs de renombre y actividades de innovación y sostenibilidad convierten la feria en un punto de encuentro imprescindible para profesionales y amantes de la gastronomía mediterránea. |
29/10/2025(2 events) 01/10/2025 – 31/10/2025
Durante todo el mes de octubre, Benassal celebra el Mes de la Avellana 2025, un evento que rinde homenaje a este fruto de otoño con una programación repleta de gastronomía, cultura y tradición. Talleres, degustaciones, jornadas micológicas y un gran mercado gastronómico convertirán a la localidad del Alt Maestrat en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
30/10/2025(2 events) 01/10/2025 – 31/10/2025
Durante todo el mes de octubre, Benassal celebra el Mes de la Avellana 2025, un evento que rinde homenaje a este fruto de otoño con una programación repleta de gastronomía, cultura y tradición. Talleres, degustaciones, jornadas micológicas y un gran mercado gastronómico convertirán a la localidad del Alt Maestrat en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
31/10/2025(2 events) 01/10/2025 – 31/10/2025
Durante todo el mes de octubre, Benassal celebra el Mes de la Avellana 2025, un evento que rinde homenaje a este fruto de otoño con una programación repleta de gastronomía, cultura y tradición. Talleres, degustaciones, jornadas micológicas y un gran mercado gastronómico convertirán a la localidad del Alt Maestrat en un punto de encuentro para vecinos y visitantes. –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
01/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
02/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
03/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025 
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
04/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
05/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
06/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
07/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
08/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
09/11/2025(2 events) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. 03/11/2025 – 09/11/2025
La XX edición de TaPalma Mallorca llega cargada de sabor y novedades. El 3 de noviembre se celebrará el concurso de tapas en el Palau de Congressos, seguido de la esperada ruta gastronómica del 5 al 9 de noviembre. Un evento que celebra 20 años impulsando la gastronomía mallorquina y el producto local. |
10/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
11/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
12/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
13/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
14/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
15/11/2025(1 event) –
Durante cuatro fines de semana, San Martín se convierte en epicentro de la micología aragonesa con un programa repleto de exposiciones, salidas al bosque, talleres, gastronomía y actividades familiares. La ubicación, a los pies del Parque Natural del Moncayo, lo convierte en un lugar privilegiado para la recolección. Actividades destacadas: Exposición Setas y bosques del Moncayo y Setas liofilizadas. Talleres de repostería y catas vitivinícolas. Tapeo micológico en establecimientos locales. Salidas guiadas con micólogos y visitas al Bosque Encantado. Andadas y gymkhanas micológicas para niños. |
16/11/2025(1 event)
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17/11/2025
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18/11/2025
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19/11/2025
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20/11/2025
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21/11/2025
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22/11/2025
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23/11/2025
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24/11/2025
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25/11/2025
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26/11/2025
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27/11/2025(1 event) 27/11/2025 – 29/11/2025 
Barcelona se convierte en el punto de encuentro entre investigación, sostenibilidad y sabor con el I Congreso Internacional en Turismo Gastronómico, un evento que invita a explorar cómo la gastronomía puede transformar el turismo y fortalecer la identidad de los territorios. Tres días —del 27 al 29 de noviembre de 2025— para compartir conocimiento, ideas y experiencias alrededor de la mesa. |
28/11/2025(1 event) 27/11/2025 – 29/11/2025
Barcelona se convierte en el punto de encuentro entre investigación, sostenibilidad y sabor con el I Congreso Internacional en Turismo Gastronómico, un evento que invita a explorar cómo la gastronomía puede transformar el turismo y fortalecer la identidad de los territorios. Tres días —del 27 al 29 de noviembre de 2025— para compartir conocimiento, ideas y experiencias alrededor de la mesa. |
29/11/2025(1 event) 27/11/2025 – 29/11/2025
Barcelona se convierte en el punto de encuentro entre investigación, sostenibilidad y sabor con el I Congreso Internacional en Turismo Gastronómico, un evento que invita a explorar cómo la gastronomía puede transformar el turismo y fortalecer la identidad de los territorios. Tres días —del 27 al 29 de noviembre de 2025— para compartir conocimiento, ideas y experiencias alrededor de la mesa. |
30/11/2025
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