Agenda gastronómica actualizada mes a mes
Ferias, festivales, jornadas, muestras y encuentros profesionales que celebran el producto, el vino y la cultura culinaria en todo el territorio. Asaborir reúne los principales eventos enogastronómicos de España para que puedas planificar tu próximo viaje con sabor.
FINE Expo en Valladolid: la gran cita internacional del enoturismo
Llangréu Cultural: el festival de cerveza artesana
Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante 2026
Turismo enogastronómico a través de sus eventos
Los eventos gastronómicos en España no solo impulsan el sector agroalimentario, también generan turismo vinculado al producto local y a la identidad cultural.
Eventos en marzo 2026
| Lunlunes | Marmartes | Miémiércoles | Juejueves | Vieviernes | Sábsábado | Domdomingo |
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23/02/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026 
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026 
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
24/02/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
25/02/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
26/02/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
27/02/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
28/02/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
01/03/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
02/03/2026(2 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
03/03/2026(3 events) 01/02/2026 – 03/03/2026
China Taste Madrid 2026 celebra el Año Nuevo chino con una ruta gastronómica que reúne a restaurantes de referencia especializados en cocina china. Durante un mes, el evento invita a descubrir menús y platos inspirados en el Año del Caballo, poniendo en valor la diversidad de las ocho grandes escuelas culinarias de China. La cita se completa con showcookings y encuentros gastronómicos en espacios como Madrid Fusión y FITUR. Además de su dimensión cultural y turística, el festival incorpora un componente solidario en colaboración con Cruz Roja. Una experiencia para viajar por la gastronomía china sin salir de Madrid. 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. 03/03/2026 – 04/03/2026 
FINE Expo en Valladolid (3-4 de marzo de 2026) es una feria internacional especializada en enoturismo que reúne a bodegas, destinos y operadores turísticos. El evento combina reuniones profesionales, ponencias y reflexión estratégica sobre el turismo del vino. Celebrado en un territorio de fuerte tradición vitivinícola, se consolida como referencia en el panorama enogastronómico. |
04/03/2026(2 events) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. 03/03/2026 – 04/03/2026
FINE Expo en Valladolid (3-4 de marzo de 2026) es una feria internacional especializada en enoturismo que reúne a bodegas, destinos y operadores turísticos. El evento combina reuniones profesionales, ponencias y reflexión estratégica sobre el turismo del vino. Celebrado en un territorio de fuerte tradición vitivinícola, se consolida como referencia en el panorama enogastronómico. |
05/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
06/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
07/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
08/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
09/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
10/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
11/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
12/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
13/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
14/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
15/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
16/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
17/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
18/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
19/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
20/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
21/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
22/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
23/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
24/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
25/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
26/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
27/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
28/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
29/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
30/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
31/03/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
01/04/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
02/04/2026(1 event) 18/02/2026 – 02/04/2026
Las Jornadas Gastronómicas de Cuaresma en Alicante son una iniciativa culinaria anual que celebra la cocina tradicional mediterránea vinculada al periodo de Cuaresma. Con menús temáticos, tapas creativas y una fuerte conexión con la cultura local, el evento ofrece una experiencia gastronómica y turística para residentes y visitantes. |
03/04/2026
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04/04/2026
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05/04/2026
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Principales tipos de eventos gastronómicos en España
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Ferias internacionales del vino
Jornadas de cocina tradicional
Festivales del producto de temporada
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Estas citas forman parte esencial del turismo enogastronómico y refuerzan la identidad de cada territorio.