La provincia de Valencia es un destino imprescindible para quienes buscan deleitarse con los sabores auténticos del Mediterráneo. Desde la huerta hasta el mar, su riqueza enogastronómica se manifiesta en platos emblemáticos como la paella o el all i pebre de anguila, tan ligados a la tradición pesquera y agrícola de la zona. Mientras que las bodegas de la comarca de Utiel-Requena ofrecen vinos con personalidad, elaborados con variedades autóctonas como la Bobal.

Explorar Valencia es también saborear sus contrastes: desde los dulces típicos de la repostería conventual en pueblos como Alzira o Gandia, hasta las innovadoras propuestas de chefs que reinterpretan la cocina local con un enfoque contemporáneo. Las rutas del vino, las almazaras que producen aceite virgen extra de altísima calidad convierten la provincia en un verdadero paraíso para los sentidos.