La provincia de Tarragona, bañada por el Mediterráneo y marcada por la historia de la antigua Tarraco romana, ofrece una experiencia enogastronómica única que combina tradición, paisaje y sabor. Sus tierras fértiles y clima suave favorecen la producción de vinos con carácter, especialmente en denominaciones de origen como Priorat, Montsant o Terra Alta, donde cada copa cuenta una historia de esfuerzo, mineralidad y pasión. La cultura del vino se entrelaza con un recetario que rinde homenaje al mar y al interior, con platos como la calçotada, el xató o el arrossejat, que reflejan la diversidad de su territorio.

Explorar Tarragona es también saborear su autenticidad a través de experiencias que conectan con lo local: visitas a bodegas familiares enclavadas entre viñedos en terrazas, mercados tradicionales donde descubrir productos como el aceite de Siurana o la miel del Baix Ebre, y rutas enogastronómicas que invitan a detenerse en pueblos con encanto.