Las Islas Baleares son un festín para los sentidos, donde la tradición culinaria mediterránea se fusiona con los sabores del mar y la tierra. Desde la sobrasada mallorquina hasta la ensaimada, pasando por quesos artesanos de Menorca y platos marineros como el bullit de peix ibicenco, cada isla despliega una identidad gastronómica propia que seduce a quien la prueba. Los mercados locales, las bodegas familiares y las fincas rurales abiertas al agroturismo invitan a explorar la autenticidad de sus productos, muchos de ellos con sello de calidad y denominación de origen.
El viaje enogastronómico por las Baleares se completa con vinos únicos, elaborados en pequeñas producciones que capturan la esencia de su terroir insular. Mallorca, con sus rutas del vino y variedades autóctonas como la mantonegro o la callet, ofrece experiencias entre viñedos y catas al atardecer.