Si te consideras un auténtico amante de la gastronomía, prepárate para vivir una experiencia que te dejará con la boca hecha agua. Gastrónoma celebra su décimo aniversario este año, del 10 al 12 de noviembre en Feria Valencia.
Lo que comenzó como un espacio de encuentro para chefs y aficionados a la buena mesa, se ha convertido en una referencia indiscutible en el panorama gastronómico español. .
Gastrónoma, un viaje por los sentidos
Gastrónoma es mucho más que una feria; es un recorrido completo a través de los sabores, aromas y texturas que hacen de la cocina mediterránea un verdadero arte. Desde las exhibiciones gastronómicas hasta los talleres, cada rincón de esta feria te invita a descubrir lo mejor de la gastronomía española.
¿Te imaginas recorrer una feria donde en cada esquina te espera una sorpresa? En Gastrónoma, tendrás la oportunidad de probar productos locales de la más alta calidad: aceites de oliva virgen extra, quesos artesanales, embutidos ibéricos y vinos exquisitos. Los productos ecológicos y de temporada tendrán un lugar privilegiado, permitiéndote saborear lo mejor de nuestra tierra.
En Gastrónoma, algunos de los mejores chefs de España compartirán contigo sus secretos culinarios en demostraciones en vivo. Pero no solo observarás, también podrás ponerte manos a la obra en talleres prácticos donde aprenderás a hacer tu propio pan o preparar postres que dejarán a todos con ganas de más.
Un espacio para profesionales
Gastrónoma 2024 no solo está diseñado para los entusiastas de la cocina, sino también para aquellos que viven de ella. Restaurantes, hoteles, tiendas gourmet y distribuidores encontrarán un espacio perfecto para establecer nuevas relaciones comerciales y descubrir las últimas tendencias.
En esta feria se encuentran los negocios y la gastronomía. Empresas expositoras presentarán sus productos en un showroom que sirve de escaparate tanto para el público general como para los profesionales, creando una plataforma ideal para hacer negocios.
Si eres un amante la gastronomía o trabajas en el sector, este evento es tu cita obligatoria del año. ¡No pierdas la oportunidad de disfrutar, aprender y celebrar una década de pasión culinaria en Feria Valencia!
¿Qué esperas de Gastrónoma este año? Comparte tu emoción con nosotros en los comentarios. Y si quieres estar al tanto de todas las novedades, suscríbete a nuestro canal de WhatsApp.
Próximos Eventos
Eventos en diciembre 2025
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01/12/2025(1 event) 01/12/2025 – 02/12/2025 
El Salón de los Mejores Vinos de España celebra su 25 aniversario reuniendo a más de 350 bodegas y 1.600 vinos valorados con 90 o más puntos en la Guía Peñín 2026. Durante dos días, profesionales y amantes del vino podrán descubrir referencias excepcionales, asistir a catas temáticas y participar en masterclasses dirigidas por grandes expertos del sector. |
02/12/2025(1 event) 01/12/2025 – 02/12/2025
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03/12/2025
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04/12/2025
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05/12/2025
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06/12/2025(1 event) – 
Sarrión, en la comarca de Gúdar-Javalambre (Teruel), vuelve a convertirse en la capital mundial de la trufa negra con la celebración de FITRUF 2025, la feria internacional dedicada a la trufa negra Tuber melanosporum. Este evento monográfico, que se celebra desde 2001, reúne a productores, compradores, chefs y amantes de la trufa de todo el mundo para disfrutar, aprender y compartir conocimientos sobre este preciado hongo. |
07/12/2025(1 event) –
Sarrión, en la comarca de Gúdar-Javalambre (Teruel), vuelve a convertirse en la capital mundial de la trufa negra con la celebración de FITRUF 2025, la feria internacional dedicada a la trufa negra Tuber melanosporum. Este evento monográfico, que se celebra desde 2001, reúne a productores, compradores, chefs y amantes de la trufa de todo el mundo para disfrutar, aprender y compartir conocimientos sobre este preciado hongo. |
08/12/2025(1 event) –
Sarrión, en la comarca de Gúdar-Javalambre (Teruel), vuelve a convertirse en la capital mundial de la trufa negra con la celebración de FITRUF 2025, la feria internacional dedicada a la trufa negra Tuber melanosporum. Este evento monográfico, que se celebra desde 2001, reúne a productores, compradores, chefs y amantes de la trufa de todo el mundo para disfrutar, aprender y compartir conocimientos sobre este preciado hongo. |
09/12/2025
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