Álava

En el corazón del País Vasco, Álava despliega una enogastronomía que aúna el carácter de su tierra con la elegancia de sus vinos. Desde las suaves laderas de Rioja Alavesa hasta las verdes campiñas del norte, esta provincia es un viaje sensorial donde cada bocado y cada sorbo cuentan una historia.

Aquí nacen algunos de los mejores vinos de España, forjados en bodegas centenarias y calados subterráneos, donde la tradición convive con la vanguardia. Pueblos como Laguardia, Elciego o Labastida invitan a perderse entre calles empedradas y a disfrutar de catas comentadas, maridadas con pintxos, quesos de pastor y aceite de oliva virgen de la comarca.